Назад	Вторые блюда Рыжики жареные Промытые сырые рыжики нарезать, положить на сковороду с жиром и жарить до готовности. Лук репчатый обжарить отдельно, соединить с грибами, положить сметану и все жарить 10 минут. Рыжики 800 г, лук 5 головок, масло для лука 2—3 ст. ложки.