Сморчки отварить (10 минут), после чего нарезать и поджарить вместе с луком, заправить солью, перцем, лимонным соком.
Перед подачей посыпать зеленью.

Сморчки 1 кг, масло или маргарин 5 ст. ложек, лимон 1/2 часть, соль, перец по вкусу.

Комментарии запрещены.