Очистить кольраби и нарезать ее дольками, положить в посуду и припустить в небольшом количестве воды и сливочного масла, посолить.
Готовую капусту заправить молочным соусом.
Использовать как самостоятельное блюдо.
Капуста 1 кг, масло сливочное 2—3 ст. ложки, соль по вкусу, соус 1 стакан. |
