Свекла тушеная в сметане

Свеклу, не крупную, испечь в духовке, затем очистить, нарезать ломтиками, положить на сковороду с маслом и немного пожарить, добавить сметану, соль, сахар и все довести до кипения.
Кусочек сливочного масла соединить с мукой, положить в свеклу и снова довести до кипения, при этом не переставая помешивать. Подать как самостоятельное блюдо.

Свекла 800 г, масло —3 ст. ложки, соль, сахар по вкусу, масло сливочное 1,5 ст. ложки, мука 1 чайная ложка.

Так же готовится свекла в молочном соусе.

Комментарии запрещены.

Яндекс.Метрика