Запеканка из тыквы с курагой и яблоками

Очищенную тыкву нарезать кубиками, промытую курагу с тыквой положить в кастрюлю, добавить сливочное масло, немного воды и припустить до готовности.
Готовую тыкву с курагой выложить на смазанную маслом сковороду, разровнять поверхность.
Яблоки разрезать, удалить семенную коробку, нарезать тонкими ломтиками и разложить равномерно на тыкву с курагой, сверху посыпать сахарным песком и поставить в духовку на 15—20 минут.
Готовую тыкву смазать сверху маслом и подать к столу в этой же сковороде.

Тыква 800 г, курага 1 стакан, сахарный песок в тыкву 2 ст. ложки, масло сливочное 2—3 ст. ложки, яблоки 3 шт., сахарный песок 2 ст. ложки, соль по вкусу.

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика