Для этого блюда используют картофель, капусту, репу, морковь, петрушку,
горошек консервированный, лук, чеснок, тыкву. Все овощи обжарить по отдельности
до полуготовности, сложить в кастрюлю, залить соусом томатным, посолить,
поперчить, положить чеснок, лавровый лист и все тушить до готовности.
Картофель 1 шт., капуста свежая 100 г, репа 1 шт., морковь 1 шт., горошек
консервированный 2 ст. ложки, лук 2- 3 головки, чеснок 2-3 зубчика, тыква
100 г, соль, перец по вкусу, зелень
|
