Каша гречневая со сметаной

В кастрюлю с кипящей подсоленной водой всыпать промытую гречневую крупу и перемешать. Когда каша станет густой, кастрюлю закрыть крышкой и поставить в духовку для упревания на 3—4 часа. При подаче полить сметаной.

Крупа гречневая 1,5 стакана, вода 2,5 стакана, соль по вкусу, сметана 1,5 стакана.

При варке в кашу можно положить сливочное, топленое масло.

Комментарии запрещены.

Яндекс.Метрика