Яичная драчёна с творогом

Творог протереть через сито, добавить желтки, сметану, сахар, посолить, все хорошо смешать. Развести молоком до однородной массы и ввести в нее при помешивании взбитые в пену белки. Затем эту массу влить на смазанную маслом сковороду и запечь.
Готовую драчёну полить сливочным маслом.

Яйцо 8 шт., молоко 6 ст. ложек, творог 100 г, сметана 4 ст. ложки, сахар 3 чайные ложки, масло 3 ст. ложки, соль по вкусу.

Комментарии запрещены.

Яндекс.Метрика