Яичница с сыром

В кастрюлю налить молока, добавить яйца, соль и тщательно перемешать, после чего процедить и взбить. Кусок очищенного от кожицы сыра натереть на терке и всыпать в приготовленную смесь из яиц и молока. После этого хорошо размешать, вылить на сковороду, смазанную жиром, и запекать 10—15 минут.

Яйцо 8 шт., сыр 60 г, молоко 8 ст. ложек, масло 3 ст. ложки, соль по вкусу.

Комментарии запрещены.

Яндекс.Метрика