Мясо запеченное в соевом соусе

myaso_v_soe1

Очень легко приготовить вкусное и сочное бутербродное мясо, замариновав его в соевом соусе.
Свинина — 1кг
Соевый соус — 150 мл
мед — 3 ст. л.
Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
Чеснок (измельчить) — 3 зуб.
Кунжут (семена) — 4 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

 

Смешать соевый соус с медом. Лук мелко нарезать кубиками, чеснок выдавить через пресс и добавить в маринад, налить растительное масло и все перемешать. Если соевый соус недостаточно соленый, то присолить маринад по вкусу. Мясо залить маринадом и поставить на ночь в холодильник, иногда переворачивая его, чтобы хорошо промариновалось со всех сторон. Запечь мясо, периодически поливая его маринадом 1-1,5 часа в зависимости от размера куска мяса при 200 С.

myaso_v_soe

Оставить комментарий

Яндекс.Метрика