Котлеты из куриной грудки с капустой

DSC_0027

Куриная грудка – 500г
Капуста белокочанная – 400г,
1 луковица,
1 яйцо,
соль, перец, панировочные сухари и масло для жарки.

Куриное филе, капусту и лук размалываем в фарш при помощи блендера, лучше частями. В фарш добавляем сырое яйцо, соль, перец и хорошо вымешиваем. Ставим в холодильник на час. Затем формируем котлетки, обваливаем в сухарях и жарим до румяной корочки.

DSC_0002

DSC_0004

Комментарии запрещены.

Яндекс.Метрика