Приготовить опарное тесто. Раскатать толщиной 0,4 см, положить на лист,
смазанный маслом, края смазать яйцом и наложить жгутик-бортик.
Землянику, клубнику соединить с яблочным повидлом, положить на подготовленное тесто, аккуратно разровнять и поставить в печь, выпекать 30 минут при температуре 180—200°. После чего пирог смазать маслом.
3 стакана муки, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки маргарина, 10 г дрожжей, соль на кончике ножа, 1 стакан воды.
1 стакан повидла, 1 стакан земляники, 1 стакан клубники.
|
