Грилирование кукурузы

kukuruza

Продолжается сезон гриля. На этот раз мы расскажем ка приготовить кукурузу.

Кукуруза жареная на масле чеснока (на 4 порции)

Ингредиенты:
8 початков кукурузы
1 свежий лайм
50 г сливочного масла,
8 зубчиков чеснока
соль и перец
4 столовые ложки нарезанного лука
1/2 стакана тертого твердого сыра

Приготовление:
1. Вымойте початки, удалите нити, листья оставьте. Вымочите початки в течение получаса в миске с водой.
2. Подготовьте чесночное масло блендером, смешивая сливочное масло с чесноком, луком, солью и перцем.
3. Разогреть гриль, початки поместите на гриле. Грилируйте 20 минут.
4. Початки очистите от листьев, покройте их маслом, посыпьте сыром и сбрызните соком лайма.

Наслаждайтесь!

Комментарии запрещены.

Яндекс.Метрика