|
|
|
| Соусы и заправки |
|
|
|
Хрен с уксусом
|
Очищенный, промытый хрен натереть, залить уксусом, положить соль, сахар и хорошо перемешать.
В хрен с уксусом можно добавить вареную измельченную свеклу.
Подается соус к холодным мясным и рыбным блюдам.
Хрен 300 г, уксус 9% 250 г, сахар 1 ст. ложка, соль по вкусу.
|
|
|
