Масло взбить вместе с измельченным желтком, добавить мелко нарубленный белок и рубленую зелень, посолить. Для получения острого вкуса можно добавить перец, горчицу или тертый хрен.
Масло (маргарин) 100 г, яйцо вареное вкрутую, зеленый лук или укроп (измельченный)
1 чайная ложка, соль по вкусу, красный перец в порошке (горчица, хрен).
|
