|
|
|
| Соусы и заправки |
|
|
|
Масло килечное
|
Кильки промыть, удалить головы и кости и протереть через сито. В протертую
массу положить размягченное сливочное масло и все хорошо взбить, после
чего сформировать колбаски и положить в холодильник.
Используется на бутерброды и к отварному картофелю.
Масло 200 г, кильки, 100 г.
|
|
|
