Испеченную и очищенную свеклу и свежие яблоки (тоже очищенные) нарезать тонкой соломкой, заправить сметаной, сахаром, солью, лимонным соком, все хорошо смешать. Сверху посыпать зеленью.
Свекла 2 шт., яблоки 2 шт., сметана 1/2 стакана, сахар- 1 чайная ложка,
соль на кончике ножа, лимонный сок—2 чайные ложки, зелень.
|
