Редьку очистить, промыть и положить на 15 минут в холодную воду, после чего откинуть на сито для просушки, затем натереть на крупной терке, заправить растительным маслом, солью, уксусом. Украсить салатом и зеленью.
Редька средней величины 1 шт., масло растительное 2 ст. ложки, соль 1 чайная
ложка, уксус 3% —3 ст. ложки, салат —4 листика, зелень.
|
