|
|
|
| Холодные блюда и закуски |
|
|
|
Капуста квашеная с печенью
|
Вареную говяжью печень нарезать тонкими ломтиками и перемешать с квашеной капустой, репчатым или зеленым луком и растительным маслом.
Печень говяжья вареная 100 г, капуста 300 г, масло растительное 1—2 ст. ложки, лук зеленый 2 ст. ложки.
|
|
|
