Отварной картофель нарезать ломтиками, мелко нашинковать зеленый лук, посолить и поперчить.
Отварных кальмаров нарезать тонкой соломкой, соединить с подготовленным картофелем, заправить сметаной или майонезом. Выложить в салатницу горкой, сверху украсить кальмарами, полить сметаной, украсить зеленым луком.
Картофель средней величины 6 шт., лук зеленый —4 ст. ложки, сметана 1 стакан
или майонез 1/2 банки, кальмары вареные 5 шт., соль, перец по вкусу.
|
