|
|
|
| Холодные блюда и закуски |
|
|
|
Раки вареные в огуречном рассоле
|
Промытых раков залить огуречным рассолом, положить укроп, лук, лавровый
лист, соль. Варить 15—20 минут. За 5 минут до готовности положить сметану.
Раки 6—7 шт., сметана 4 ст. ложки, лук 1—2 головки, лавровый лист, соль
по вкусу.
|
|
|
