|
|
|
| Холодные блюда и закуски |
|
|
|
Раки вареные
|
В холодную воду положить укроп, петрушку, перец горошком, лавровый лист,
довести до кипения, опустить промытые раки, закрыть крышкой и варить 10—15
минут.На стол подают на блюдах целыми.
Раки 10 шт., морковь 10 г, перец, лавровый лист, соль по вкусу, вода 0,5 л.
|
|
|
