Нежирное мясо, вареный картофель, яйца, морковь, очищенные от кожицы и семян огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить зеленый горошек, посолить, перемешать и заправить майонезом, уложить горкой в салатник и украсить зеленью.
Мясо 150 г, яйцо 2 шт., картофель —3 шт., морковь 1 шт., огурцы соленые
—2 шт., горошек зеленый 4 ст. ложки, майонез —5 ст. ложек, зелень, соль
по вкусу.Мясо можно заменить кальмаром, колбасой.
|
