Масло, сахар и ванильный сахар растереть. Затем, взбивая, постепенно добавить
яйца и сметану, не переставая взбивать, ввести муку с содой. Быстро замесить
тесто, положить его в отсадочный мешок с зубчатой трубочкой. На противень,
смазанный маслом, отсадить печенье и выпекать в течение 10—12 минут при
температуре 200—220°.
2 стакана муки, 1/2 стакана масла, 4 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки сметаны, ванильный сахар, сода на кончике ножа. |
